Le materie prime

Poniamo una particolare attenzione nella scelta delle materie prime, poichè la qualità del prodotto finito dipende dalla qualità di tutti gli elementi che compongono il ciclo produttivo.

Per le materie prime, in particolare la farina, l'olio e il vino, privilegiamo l'eccellente produzione pugliese; il fornitore deve garantire che i prodotti siano conformi alle leggi e normative vigenti in materia di igiene e sanità, riguardo alla loro produzione, stoccaggio, imballaggio, modalità di trasporto e consegna.

Ogni fornitura viene sottoposta a severe ispezioni e, nel caso la merce risulti non conforme alle indicazioni sopra citate, viene respinta.

Tutti i nostri prodotti sono assolutamente privi di Organismi Geneticamente Modificati (OGM)

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